三方を山に囲まれた豊かな海、陸奥湾で育った美味しい活ホタテ。魚一商店グループでは、この青森野辺地町漁業協同組合から届く、絶品の活ホタテ貝をお出しています。

エサとなるプランクトンが豊富な陸奥湾で育ったホタテ貝は、プリプリで甘みと旨みが抜群。
ぢまきほたて※1という名称でブランド化され、野辺地町漁協から活きたまま各店舗に直接届きます。