水揚げされたばかりの魚介類を新鮮なままお出しするための、魚一商店独自の産地直送ルート。
野辺地町漁協協同組合、全国の産地仲買人と入荷される魚種をご紹介いたします。

• 北海道 野付半島
  鈴木漁業
  鈴木 由人氏 活ホタテ貝

  鈴木氏は「獲る漁業」から「育てる漁業」へと転換を進め、 安定した漁獲量を実現しました。のびのび豊かに育った大ぶりの殻付きホタテです。

• 青森・野辺地
  野辺地町 漁業協同組合の皆様 野辺地町特産　活ぢまきほたて

  プランクトンが豊富で栄養満点のむつ湾で育った活ホタテ貝には、甘みと旨みがたっぷり。活ホタテ貝目当てでご来店されるお客様も多く、店では大人気の商品です。
  

• 沼津
  有限会社 かねはち
  小松 正人氏 タチウオ、アジ、マダイ、メヒカリ、生シラスなど

  栄養豊かな海水に恵まれた駿河湾の海の幸。挙げればキリがないほどの魚種の多さも自慢。
  四季折々の獲れたて鮮魚を沼津港からお届けします。
  有限会社かねはち

• 千葉 船橋
  株式会社 源七
  吉種 正義氏 活ホンビノス貝

  老舗の江戸前貝類問屋

• 鴨川
  株式会社 ヤマト
  洲永 孝之氏 活〆鮮魚、伊勢海老

  房総半島を代表する活魚問屋 株式会社ヤマト。写真右が 所長の洲永氏です。房総の各漁港より、鮮度のいい活魚と高級鮮魚を目利きし仕入れ、自前の大型生簀から鮮度を落とさず出荷しています。

• 銚子
  有限会社 常陸水産
  常陸 憲一氏 "釣り”地金目鯛、サンマ、イワシ、ハナダイなど

  千葉県銚子沖でとれる千葉銚子ブランド 最高級“釣り”地金目鯛は、一年中脂のりが良いことで知られています。一尾ずつ丁寧に釣り上げられることから「銚子つりきんめ」と名づけられブランド化されています。
  有限会社常陸水産

• 高知 土佐清水
  有限会社 青光
  浜田 し乃ぶ氏 清水サバ、カツオ、オキナヒメジ、マンボウ、ナマダ

  関東ではなかなか出会えない土佐清水のブランド・清水サバ。身が張った清水サバは最高に旨いと評判。 新鮮だからこそ刺身で食べたいマンボウ、唐揚げにするとおいしいナマダ（ウツボ）など、珍しいものも盛り沢山！

• 豊洲
  有限会社 寺いち
  寺田 勝行氏 穴子、アジ、シマアジ、カンパチ、ヒラマサなど

  鮮魚の産地、鮮度、旬のみならず、配送時の温度など細部にまで徹底してこだわる親子。幅広い魚介の知識と妥協のない目利きで、旨い魚を選び抜きます。
  

• 豊洲
  株式会社 山和
  渡辺 和義氏 生マグロ

  毎日抜群の生マグロを直送。旨いマグロを見抜くためには、経験と知識、卓越した目利き力が必要。渡辺氏は全てを持ち合わせているプロフェッショナル。 渡辺氏が厳選した生マグロの刺身は絶品です。
  株式会社山和

• 小田原
  株式会社 鮑屋
  和田 一也氏 魚介類全般

  小田原漁港の仲買仲卸