活ホタテ貝・活ホンビノス貝

ひとりでも多くのお客様に、活きている貝の旨みを知っていただきたいという想いから、活ホタテ貝と活ホンビノス貝の浜焼きを安心価格でご提供いたします。

  • 青森県野辺地港直送
    活殻付きホタテ貝

    青森県野辺地町直送 活ホタテ貝

    エサとなるプランクトンが豊富なむつ湾で育ったホタテ貝は、プリプリで甘みと旨みが抜群。ぢまきほたてという名称でブランド化され、野辺地漁協から活きたまま各店舗に直接届きます。

    ホタテ 青森県野辺地
  • 千葉県船橋港直送
    活ホンビノス貝

    大粒で肉厚、噛むと貝の風味があふれるジューシーな身が魅力。旨みが濃厚なので、まずはシンプルに浜焼きで、焼きたて熱々をいただくのがオススメ。貝から染み出るだしもまた最高の味わいです。

    ホンビノス貝 千葉県船橋