ランチも人気の四ツ谷 魚一商店です。
四ツ谷各線より徒歩1分とアクセスも良いお店です。イカの生簀が目印！
イカ・金目鯛・ホタテ・オススメの入荷情報や生産者をご覧いただけます。
※ 本日のオススメ・入荷情報ともに、毎日17時頃の更新です。
本日のイカ・金目鯛・ホタテ 入荷情報
四ツ谷 魚一商店
| アクセス | 〒160-0004 東京都新宿区四ツ谷1-3 Ｍ＆Ｍビル 1・2Ｆ 各線 四ツ谷駅 徒歩1分  |
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| 電話番号 | 03-5312-8255 (11時～) |
| 営業時間 | ○ 月～土：17:00～23:30（L.O.22：30） ○ 日・祝：16:00～22:30（L.O.21：30） ☆ ランチ：11:00～14:30（L.O.14：00） 無休 ※ ランチは土・日・祝日休み |
| 席情報 | 全54席 テーブル席、カウンター席、お座敷席 個室1席 最大30名様の宴会席あります |
| 店舗情報 |    |
四ツ谷 魚一商店 隠れ庵
| 四ツ谷 魚一商店 隠れ庵 |
夜だけご利用いただける、半個室6室 26席のフロアです。四ツ谷 魚一商店 3F、隠れ家のような「四ツ谷 魚一商店 隠れ庵」で旬菜鮮魚をお楽しみください。 ●隠れ庵を見る 入り口：店内1 ：店内2 ※ ご予約については、四ツ谷 魚一商店までお問い合わせください。 |
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店長より皆さまへ
吉崎 正博（よしざき・まさひろ）/ 東京都出身全国各地から直送される鮮魚と新鮮野菜が主役の店です。ランチメニューは種類豊富で、ご飯味噌汁のお代わりはサービス。夜は、日替わり刺身や煮魚、焼き魚、旬の野菜もたくさんご用意しております。
本日のくん製
日替わりで、サバ、カキ、タコ、エビなどをくん製にしています。魚介類をいぶすと、旨みがぐっと凝縮されて深い味わいとなります。私も大好きな逸品です。
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料理長より皆さまへ
服部 雅憲（はっとり・まさのり）/ 長野県出身カウンター席の中の厨房にて調理いたします。目の前のお客様と直接会話出来ますので、それをいつも楽しみにしています。細部にまでこだわった調理を心がけております。
特大海老マヨネーズ
プリプリの特大海老を使った大人気メニューです。大きな海老に、特製マヨネーズソースをたっぷり絡めて仕上げました。隠し味に甘みを加えたソースも自慢です。
